一种被认为简单且有效的黄瓜保存方法，能够让这种绿色蔬菜在较长时间内保持新鲜和脆嫩。厨师兼食谱创作者Kat在社交媒体上以@ katcanook为名，在TikTok上分享了她的保存技巧。
在她的视频中，凯特提到：“这些黄瓜已经存放了10天。我将教你如何保存黄瓜，使其在三天内保持美味、新鲜和脆爽，不会变软。”
首先，凯特建议打开包装，处理掉从商店购买的黄瓜，因为它们已经完成了它们的使命，不再需要保留。
她接着说：“农产品的运输方式往往与它们应该储存的方式不符。我们需要稍微冲洗一下，然后用纸巾擦干。”
根据Kat的说法，农产品有两个主要“敌人”——氧气和水。
她解释道：“这两者中的任何一个过多或过少都会导致它们失去新鲜感。”她补充说：“黄瓜含有丰富的水分，因此我们需要做的就是去除多余的水分。”
“首先，我会使用一个硅胶袋，或者如果你有的话，可以用自封袋。我们要做的是将清洗干净的黄瓜放入袋中，密封后放入冰箱。”
“纸巾能够帮助吸收多余的水分，从而保持黄瓜的新鲜。”
一位印象深刻的用户在她的视频下评论：“问题是，我做完这个后，就再也不想打开那个包了。”
另一位用户也表示：“我买它们只是为了在蔬菜抽屉里做霉菌实验。”
第三位用户提到：“我发现烤纸比纸巾更好用。不知道为什么，但可以试试。”
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