心脏病已连续多年成为美国人死亡的首要原因。高血压（BP），也称为高血压，是心脏病的重要诱因，显著增加了心脏病发作和中风的风险。

“长期控制血压至关重要，”肿瘤学家和血液学家Daniel Landau医学博士表示，他也是间皮瘤中心的撰稿人。“健康的饮食和适量的锻炼是我们保持血压健康和支持心脏的最有效方法之一。有一些食物可以帮助我们应对这个问题。”

白原医院的心脏病专家、Hello Heart医疗事务高级副总裁Edo Paz医学博士建议，从寻找你真正喜欢的心脏健康食物开始，逐步进行饮食调整。

他说：“逐步将有益心脏健康的食物融入饮食中，比起试图进行剧烈的改变更为可持续。”“没有单一的食物能够解决所有问题；更重要的是要坚持不懈，逐步养成有益心脏的习惯。这包括每天多走一点路，更频繁地监测血压。总之，这些小步骤可以带来显著的影响。”

为了心脏健康，你准备好改变饮食了吗？根据医生的建议，如果你有高血压，以下是15种最佳食物。

1 低钠食物

虽然低钠食物并不是特定的食物，但它们能显著帮助降低血压。实际上，每天摄入超过1500毫克的钠会导致血压升高和水肿。

“水肿会给动脉施加压力，就像打开花园的水管一样，”PlushCare的家庭医学医生Stephen Vogel医学博士表示，PlushCare是一个领先的虚拟健康平台，提供初级保健、治疗和体重管理服务。“专注于你可以控制盐分的自制食物，或选择低钠的超市和餐馆食品，可以显著降低血压，保持健康。”

沃格尔补充道，重要的是要记住，盐瓶通常不是最令人担忧的来源。“相反，盐常常隐藏在包装食品、加工食品和餐馆食品中。查看大多数冷冻食品或加工食品的标签，你会对盐的含量感到震惊！”他告诉Best Life。

2 浆果

其次，黑莓、覆盆子、草莓、蔓越莓和蓝莓富含抗氧化剂，有助于稳定血压（更不用说其他一系列健康益处，包括预防癌症）。

心脏病专家Nieca Goldberg医学博士指出，蓝莓在降低高血压风险方面尤其有效。她表示：“这些浆果含有花青素，可以增加一氧化氮的水平，这是一种有助于放松血管的化学物质。”

3 鱼类

沃格尔表示，每周至少吃两份鱼可以从多个方面帮助降低血压。

“鱼是瘦肉蛋白的重要来源，有助于调节食欲和新陈代谢。这反过来可以帮助人们降低体脂率和总体重，这两者都能显著降低血压。此外，一些特定的鱼类，如凤尾鱼、鲑鱼和鳟鱼，是ω-3脂肪酸的极佳来源。ω-3脂肪酸与降低血压和心脏健康密切相关，”他解释道。

4 橄榄油

在饮食中使用橄榄油也有助于改善血压，尤其是当你用橄榄油替代工业种子油时，一些研究表明，工业种子油可能会增加高血压的风险。

特级初榨橄榄油富含单不饱和脂肪和强效抗氧化剂——多酚。这两者都与更好的代谢健康相关，包括降低血压，”沃格尔说。“作为地中海饮食的一部分，橄榄油应替代其他精制、不太健康的油脂，如花生油、菜籽油和黄油。”

5 甜菜

蔬菜通常钠含量低，纤维含量高，是控制血压的理想选择。

“研究表明，每天摄入25至30克纤维可以改善多种健康状况，包括血压。因此，增加包括甜菜在内的全蔬菜是实现这一目标的最佳方式，同时还能从它们提供的丰富营养中受益，”沃格尔说。

甜菜不仅富含纤维，还含有大量的硝酸盐，这是一种天然化学物质，人体可以将其转化为一氧化氮。

“一氧化氮已被证明可以改善血液流动，从而可能改善血压。甜菜根粉和甜菜根汁提供了丰富的硝酸盐好处，虽然更方便，但不含煮熟的甜菜所含的纤维，”沃格尔解释道。

6 杏仁

像杏仁这样的坚果对血压有益，同时也有助于血糖和胆固醇水平。

“杏仁富含健康脂肪和镁。与碳水化合物不同，健康脂肪确实可以帮助调节饥饿感和新陈代谢，这在减肥和降低血压时可能非常有帮助，”沃格尔分享道。“镁也与降低血压相关，杏仁是满足你日常需求的一个很好的选择。”

7 西兰花

像花椰菜这样的十字花科蔬菜也有助于调节血压。事实上，一项研究发现，每周吃四次西兰花的人血压水平明显低于每月只吃一次的人。

戈德伯格指出，这些好处归因于西兰花中丰富的钙和镁含量。

8 香蕉

钠和钾都是电解质，帮助身体维持液体和血液容量。如果你希望改善血压，需降低钠的摄入量，同时增加钾的摄入量。

“香蕉是钾的重要来源，钾有助于调节血压。钾含量低的人可能会面临多种问题，包括心律失常和血压并发症，”兰道指出。

9 鳄梨

香蕉并不是唯一一种能帮助降低血压的高钾水果。戈德堡指出，鳄梨的钾含量也很高，此外还富含ω-3脂肪酸，这两种成分都有助于降低高血压的风险，提高血压水平。

10 豆类

豆类是另一种有益心脏健康的食物，有助于降低血压。

戈德堡表示，这些豆类“富含纤维、钾、钙和镁，有助于降低血压”，而且低盐。然而，她指出，如果购买罐装豆子，确保标签上标明“不添加盐”是非常重要的。

11 燕麦

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