2025-07-03 10:20来源:会员发布
日本的研究人员指出,海藻的摄入可能有助于预防帕金森病,这种富含营养的植物在日本一直是重要的农作物。
大阪城市大学的研究团队发现,一种名为ecklonia cava的褐藻“似乎能够阻止神经退化”。
该校的教授小岛汤浅明子(Akiko Kojima-Yuasa)表示:“我们希望腔血能成为预防帕金森病的有效成分。”
科学家们进行了多项实验,包括在老鼠身上的测试,结果显示海藻中的抗氧化剂具有“神经保护作用”,能够预防帕金森病的发生。
这项研究的成果已发表在《营养》杂志上。
根据大阪城市大学的研究,帕金森病是由于产生多巴胺的神经元减少所致,而多巴胺是一种“参与运动控制和认知功能的神经递质”。
多巴胺有时被称为“快乐激素”,类似于血清素,因为它对情绪有显著影响。
帕金森病是一种无法治愈的疾病,患者可能需要依赖轮椅。在日本等老年人比例较高的国家,帕金森病的发病率持续上升。
根据帕金森病基金会的数据,全球约有1000万人受到这种疾病的影响。
2021年,剑桥大学的科学家团队在识别出一种大脑蛋白质后,向理解该疾病迈出了“关键的一步”。
其他植物中的抗氧化剂,如某些红浆果和葡萄,也在抑制帕金森病方面展现出希望。
美国医学协会本周发布的研究表明,“减少空气污染可能有助于降低帕金森病的风险。”
海藻富含营养,在亚洲部分地区及爱尔兰等岛国长期以来被食用,有时被称为“超级食物”。
美国马萨诸塞州塔夫茨大学的研究人员表示,预计到2023年,随着对“营养丰富的海藻产品”需求的增加,海藻的收获将变得更加普遍。海藻的收获已经形成了一个年收入达50亿美元(约合212亿令吉)的产业。——dpa