用酥皮糕点打造经典布拉姆利苹果派的美味食谱_科技快讯

黄油酥皮与香甜的炖苹果馅是苹果派的经典标志。

这款布丁采用了英国特有的布拉姆利苹果，成为了许多人的美食首选。

这个简单的食谱深受BBC美食爱好者的喜爱，获得了281条好评，评论称这种糕点制作简单，味道“极其美味”。

美食食谱团队将这款馅饼称为“经典”和“传统美食”，其精髓在于简单易做。

在周日的烤肉之后，享用这道甜点再合适不过了，为什么不在这个周末亲自尝试一下呢？

布拉姆利苹果派食谱

填充物

首先，在一个大烤盘上铺一层纸巾，将苹果切成四分之一，去核、削皮后切成5毫米厚的片，均匀地放在烤盘上。

在上面再放一层纸巾，将切好的苹果片放在一旁，接下来制作并冷却糕点。制作酥皮时，首先在一个大碗中将黄油和糖搅拌至完全混合。

接着打入一个完整的鸡蛋和一个蛋黄，剩下的蛋白留着以后使用——这将用于给酥皮上色。将鸡蛋和蛋黄与其他面点材料搅拌约一分钟，直到混合均匀。

用木勺慢慢加入面粉，每次三分之一，直到面粉开始结块，然后用手将面粉揉成一个团。

轻轻将面团揉成一个球，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏45分钟。同时，准备馅料。

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